Торти резонак

Маҳсулоти лозима барои хамир:

300 гр  равғани маска

100 гр шакар

1 пачка модаи ковоккунанда

3 дона тухм

Орд  то ҳадди  лозима

Барои  креми 1:

1 қутти (250гр)   равғани  маска

1 қутти ширқиём

Равғани маскаро бо ширқиём ҳамроҳ карда бо мискер хуб лат мезанем.

Барои креми 2: (Заварной крем)

1  стакан шир

Ним стакан шакар

1 дона тухм

2 қошуқи оши орд

Ҳамаи маҳсулотҳоро аралаш мекунем дар болои алави паст мегузорем ва то ғафс шуданаш мекобем.Гирифта мегузорем то хунук шавад.

Креми  1  ро ҳамроҳи  креми 2 мекунм ва бо миксер лат мезанем,ҳамин тавр креми мо омода мешавад.

Тарзи тайёр намудани хамир.

Аз маҳсулотҳои зикршуда хамир мешурем,  мегузорем  10 15 дақиқа дам гирад.Баъдан гирифта  5 қисм тақсим мекунем. Ҳар як зуволачаро тунук карда  ҳаҷман 28 см доирашакл,мепазем.

Коржҳои пухташударо каме об молида баъдан крем мемолем.Ба хоҳиши дил оро медиҳем