Печении шоколади

Маҳсулоти лозима барои хамири печени  :

250 гр  маска

1 қошуқи оши  майонез

1 қошуқи чойи сода

Уксус               

1 дона тухм

5 қошуқи оши шакар

Орд

Маҳсулот барои глазур:

10 қошуқи оши шир

6 қошуқи оши шакар

4 қошуқи оши какао

Тарзи тайёр кардан:

Аз маҳсулотҳои дар боло зикршуда  хамир мешурем .

Ба мисли чормағз кулула карда ба лаълии тафдон мечинем ҳамаашро. Ба тафдон мегузорем дар дараҷаи 200 градус  то сурхчатоб шуданашон.

То пухтани печениҳо глазурро тайёр мекунем.

Какао ва шакарро хуб омехта мекунем,ба болояшон шир рехта боз хуб омехта мекунем.Ба болои  алав   монда мепазем,камтар ҷушад аз болои алав мегирем.

Печениҳои тайёр шудаамонро аз  тафдон мегирем ба глазур ғутонда ба лаъли мечинем.